منتدى صلخد


 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الختمية.. فتنة الشموخ و عشق الألوان.. تستوطن بلاد الشمس شرق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هـيـثـم شحـاذه غـــزالــة
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد الرسائل : 4099
تاريخ التسجيل : 28/02/2008

مُساهمةموضوع: الختمية.. فتنة الشموخ و عشق الألوان.. تستوطن بلاد الشمس شرق   الأربعاء 19 أغسطس 2009 - 23:36

تغريك بطول فارع, وبألوان زاهية, تشرئب هنا لتطيل عنقها وتنظر إلى الجبال, وقد تراها منخفضة الرأس تكاد تغفو على جنبات الطرق بين المدن أو القرى. تتدرج ألوان زينتها من الأبيض الحليبي إلى الوردي,
فالخمري والأحمر. لا تجيد التواري فهي على ما يبدو مغرورة, أو لنقل إنها تجيد احترام نفسها, وتعرف ما لها من جمال وفائدة طبية. أعرف اسماً آخر للختمية رافقني في الطفولة – ورد الجنة – حيث كانت تنتصب في جنينة بيت جدي المفتوح على السماء, وكنت أتساءل: أحقاً ستبدو ورود الجنة التي سنذهب إليها – أعني الأطفال – على هذا الجمال من الطول واللون!‏

حكاية‏

لكن للختمية حكاية حزينة, فهي كالبوم مولعة بالهدوء والابتعاد عن الضجيج, ولأنها تكثر في المقابر عدّها بعض الجاهلين بقدرها مشؤومة أو غير مستحبة, رغم فوائد طبية كثيرة لها, فكانت «المفيدة المنبذوة» بين الناس مع كأس زهوراتهم الذي لا يخلو من نكهتها!‏

الختمية Althaea rosea نبات مرتفع يتراوح طوله بين 1.5- 2 م, أوراقه وبرية خشنة كبيرة, لها شكل القلب مسننة الحواف متماثلة الوضع على الساق.‏

أزهاره كبيرة عنقودية, يختلف لونها باختلاف أصناف الختمية, و يوجد منها أصناف ذات أزهار مزدوجة و يزهر النبات متأخرا. تتكاثر الأصناف المفردة الأزهار بالبذور, وتتكاثر المزدوجة الأزهار بالتجذير في شباط.‏
الختمية نبات عشبي حولي صيفي، ارتفاعه كبير، تنجح زراعته في الأراضي جيدة الصرف, ويعشق المواقع المشمسة, لأزهاره شكل أبواق تتعدد ألوانها, تتفتح في الربيع وتستمر حتى نهاية الصيف. تعرف الختمية علمياً باسم : Alcea rosea من العائلة Malvaceae.‏

وتعتبر منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط , والصين الموطن الأصلي لها .‏

يحتاج نبات الختمية إذا ما تمت زراعته إلى سقاية منتظمة 3 مرات في الأسبوع, ويتكاثر ويزرع بواسطة البذور في أواخر الصيف والربيع, كما يمكن زراعة الشتلات في شهر أيار. يفضّل ابتداء من شهر حزيران إزالة الأوراق الصفراء, والأغصان المتضررة بفعل الحشرات.‏


الفوائد المعروفة‏

ذكرت الختمية في جميع المراجع العلمية القديمة والحديثة, ومما ذكره القدماء عنها أنها مفيدة لحرقة المعدة, ومدرة ومعرقة, ومفيدة للتنفس, ويفيد خلطها بالخل والدهن لعلاج البهاق مع التعرض للشمس, ويعتقد أنهم قصدوا خل العنب الذي كان الخل السائد قديماً, أما المعاصرون فقالوا: إنها مفيدة للطرق التنفسية والتهابات الأمعاء, والمعدة والحلق والحنجرة, ولحموضة المعدة ولقرحة المعدة والاثني عشرية, ولحالات الإسهال, وعلاج اللثة, والتهابات الأغشية المخاطية للفم, كما يفيد مغلي الجذور المثانة, وكذلك كغسول لالتهاب البشرة, أو كمادات توضع على الوجه لمدة ربع ساعة صباحا .‏

وقيل: يُصنع من نبات الختمية شراب يفيد في علاج قرحة المعدة والإثني عشر، إذ يوضع مقدار ملعقة صغيرة من أزهار الختمية المجففة في كوب من الماء بدرجة الغليان, ويترك لمدة ساعتين حتى يتخمر بشكل جيد، ويؤخذ منه مقدار فنجان من القهوة كل يوم أربع مرات. يداوم على هذا العلاج لفترة طويلة تتراوح بين 4 أشهر وسنة.‏

للختمية اسم آخر تعرف به: الخطمي marsh Mallowويسمى علمياً باسم: Ailhaea officinalis كما تعرف باسم : الخبيزة المخزنية.‏

الأوراق والزهور والجذور‏

تحتوي الجذور على مواد لعابية ونشاء 27%, , والمواد اللعابية تتكون من سكاكر خماسية وسداسية تعطي البنتوز والغاكتوز والديكستروز, ويحتوي جذر الخطمي على حوالي 37% نشاء, و11% مواد هلامية, و 11% بكتين وفلافونيدات وأحماض فينولية وسكروز واسباراجين. المادة الفعالة في نبات الخطمية تتراوح نسبتها بين 5-25% من المركب الكربوهيدراتي المعقد والمعروف باسم الميوسيلاج, وتتركز كميته في الجذور(22%) ثم الأزهار(2%) والأوراق(3, 6%). وتزداد كمية الميوسيلاج في الأوراق والجذور مع عمر النبات, وتبلغ أقصى قيمة عند بدء تكوين الأزهار. تحتوي أزهار الخطمية على مواد لعابية بنسبة عالية تصل إلى 35% ,وعلى نشاء وسكريات خماسية وسداسية ومواد بكتينية, وتاتينات, وآثار من زيت عطري طيار بالإضافة لاحتوائها على مواد أخرى كثيرة






_________________
هــيــثــم شـحـاذه غـــــزالـــــــــــــة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ست الحبايب
مشرفة


عدد الرسائل : 2006
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 21/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: الختمية.. فتنة الشموخ و عشق الألوان.. تستوطن بلاد الشمس شرق   الثلاثاء 16 فبراير 2010 - 9:10

شكرا لك اخ هيثم على نقل هذا الموضوع
ونرى الختمية في كثير من البيوت يستعملونها في علاج الحالات التي ذكرتها
وسبحان الله كل الاوراق الخضراء المزروعة في البيوت لها فائدة عظيمة يعني الداء والدواء في متناول ايدينا
ولكن اول مرة اسمع انها تكثر في المقابر سبحان الله

شكرا ثانية اخ هيثم على تعبك بجمع المعلومات ولك كل التقدير والاحترام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الختمية.. فتنة الشموخ و عشق الألوان.. تستوطن بلاد الشمس شرق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صلخد :: القسم الاجنماعي :: منوعات\علوم -صحة -طب-
انتقل الى: